V brněnských školách bude podpořeno dietní stravování

Převážně ve velkých českých metropolích se bojuje s obezitou. Na každém rohu totiž sídlí lákající rychlé občerstvení, kterému odolá jenom málokdo. Bohužel do rychlého občerstvení chodí čím dál víc i děti, kterým tato strava rozhodně neprospívá. Město Brno se tak rozhodlo podpořit zdravé stravování ve školách, aby si děti uvědomily, že i zdravé stravování může být chutné. Navíc ve škole ho sníst musí, pokud odebírají obědy. Dětský jídelníček by se tak mohl zpestřit a změnit k lepšímu.

Město se rozhodlo investovat rovný milion korun, který se rozdělil mezi brněnské školy a jídelny. Peníze by se měly podle všeho použít jako odměna pro kuchaře a kuchařky, kteří připravují dietní stravu. Část peněz se má použít i na nákup odborné literatury či na školení kuchařů. Mnoho škol mimo jiné pořídí i zcela nové kuchyňské náčiní.

Brněnské školy v současné době nejvíce připravují bezlepkové nebo bezlaktózové pokrmy, v mnoha školách se připravují i diabetické pokrmy.